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りんごの美味しい季節です。
アレッツォから来た小ぶりの林檎たち☆ 先日白ワインで煮てみましたら、何と その美味しいこと〜! ローちゃんは生のりんごが食べられな いので、火を通すのがうちでは基本で す。 赤ワインで煮るのもありですが、私は 白の方が好みでした。 そしてりんごだけで煮るのがミソ♪ 砂糖やはちみつ等は加えません。 でも他の果物(ぶどうや洋なし)を加 えても美味しいですね☆ 余ったワイン消費にも使えます。 まだ水分が残っている状態でもジュー シーで美味しいし、水分がなくなるま で煮ると甘みが凝縮されてそれもまた 美味しいです。お好みで♪ 秋の空だなぁ〜 皆様良い週末をお過ごし下さい☆ これ笑えました。 よかったらどうぞ♪ →書の力 人気ブログランキングに参加中。 よろしければ応援して下さいね♪ ↓↓↓↓↓↓↓ よろしくお願いします。 今日もありがとうございます♪ 4周年記念セットで始めてみる? 上質な香りと質感を纏う「テラクオーレ」
by mihodesigns
| 2014-10-25 17:05
| 食
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